超微粉碎機(jī)主要用于將物料粉碎成超細(xì)粉末。超微粉碎機(jī)是利用機(jī)械或者流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部的凝聚力使物料超細(xì)粉碎，可以將3毫米以上的物料超細(xì)粉碎到10微米到25微米，超微粉碎機(jī)也是為了適應(yīng)現(xiàn)在高科技的發(fā)展，以及市場(chǎng)的高需求而出現(xiàn)的一種超細(xì)超微的粉碎機(jī)器。
超微粉碎機(jī)的最終產(chǎn)品是超細(xì)粉末，具有很多一般的顆粒粉末沒(méi)有的特性，如良好的溶解性、分散性、吸附化學(xué)反應(yīng)活性等。目前，超微粉碎機(jī)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、染料、航空航天等領(lǐng)域。
目前，超微粉碎機(jī)不僅廣泛應(yīng)用于制藥領(lǐng)域，而且在食品加工領(lǐng)域也很受歡迎。目前，人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)食物的追求也越來(lái)越高。超微粉碎機(jī)應(yīng)用于食品工業(yè)后，不僅提高了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且改善了食品的口感，很好地滿足了市場(chǎng)的需求。讓我們來(lái)看看超微粉碎機(jī)在食品應(yīng)用中的特點(diǎn)。
(1)速度快，可進(jìn)行低溫粉碎；
(2)粉碎后的粒徑細(xì)小且分布均勻；
(3)節(jié)約原材料，提高利用率;
(4)應(yīng)用于食品加工時(shí)污染小；
超微粉碎機(jī)目前廣泛用于食品粉碎和加工，在市場(chǎng)上也很受歡迎。
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