超微粉碎機通過活動板和固定板之間的高速相對運動，通過活動板和固定板之間的沖擊、剪切、摩擦和物料碰撞的綜合作用，將破碎后的物料粉碎。
超微粉碎機在當前形態中扮演著不可或缺的角色，其發展備受關注。可以說打破了傳統超微粉碎機研磨細度不夠的瓶頸。顆粒細、療效好、用量少已成為中藥制劑發展的必然趨勢，超微粉碎技術正好符合這一要求。
超微粉碎機主要是用機械力將大塊固體藥材粉碎成適當的碎片或細粉的操作過程。固體藥材可以通過其他方法粉碎成細粉的程度，如低溫粉碎，是在低溫下將藥材粉碎的一種方法。
在超微粉碎機破碎過程中，為了保證其生產數量和質量，有很多細節需要注意，尤其是軸承的溫度要經常檢查，當溫度上升到50℃以上時，要用水冷管對軸承進行冷卻。當溫度升至90℃時，停機檢查，找出原因，排除故障。新機運行時，傳動皮帶容易拉伸，要注意調節皮帶適當的松緊，保證皮帶的使用壽命。
磨損件應經常檢查并及時更換，以保證生產質量和產量。務必檢查刀片的磨損情況。如果生產率下降，磨損后粒度變粗，應立即更換。
超微粉碎機生產即使在低溫下也不會過熱，粉碎速度快，有利于保留不耐高溫的生物活性成分和各種營養成分，從而提高藥效。
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